WALDORFSALLAD

För ett tag sedan gjorde jag Waldorfsallad med kyckling till lunch, supergott! 

Ingredienser: 
1 rött äpple
100 g grillad kyckling
15 g valnötter
1/2 romansalladshuvud
1 tsk hackad persilja
2 msk naturell yoghurt
1 tsk dijonsenap
1 tsk citronsaft
 
Gör såhär: 
Grilla kycklingen, hacka äpple, kyckling, sallad. 
Blanda ihop kycklöing, äpple, valnötter, sallad och persilja i en skål.
I en annan skål blandar du dressingen genom att vispa ihop yoghurt, senap och citronsaft. 
Servera salladen och garnera den med dressingen. Krydda med salt och peppar. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0