KOKOSFRALLOR

I söndags gjorde jag supergoda kokosfrallor till frukost. Vet inte om det var för att jag var bakis men dom var verkligen supergoda! 
 
Ingredienser till tre stycken: 
3 ägg
1 msk kokosolja
0,5 dl kokosmjöl
2,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
 
Gör såhär: 
Sätt ugnen på 200 grader, smält kokosolja och vispa ihop med äggen. Blanda ner de torra ingredienserna och låt svälla i några minuter. Fukta händerna och forma tre bollar av smeten och lägg på en plåt. Strö över vad ni vill. Jag tog pumpakärnor på en, valmofrön på en och chiafrön på en. Grädda bullarna i 15-20 minuter. NJUT!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0